Der Markt für Humanernährung soll bis 2030 189,2 Milliarden US-Dollar erreichen

Markt für menschliche Ernährung nach Typ (Vitamine, Proteine, Mineralien, Fettsäuren, Kohlenhydrate), Anwendung (funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke, Nahrungsergänzungsmittel), Bevölkerung (Geriatrie, Kinder, Mütter) und Geografie – globale Prognose bis 2030

Redding, Kalifornien, 8. Juni 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Laut einem neuen Marktforschungsbericht mit dem Titel „Markt für menschliche Ernährung nach Typ (Vitamine, Proteine, Mineralien, Fettsäuren, Kohlenhydrate), Anwendung (funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke, Nahrungsergänzungsmittel), Bevölkerung (Geriatrie, Kinder, Mütter) und Geografie – globale Prognose bis 2030Der weltweite Markt für menschliche Ernährung soll bis 2030 ein Volumen von 189,2 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % im Prognosezeitraum entspricht.

Das Wachstum des Marktes für menschliche Ernährung ist hauptsächlich auf den steigenden Gesundheits- und Wellnesstrend, die wachsende Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln, Änderungen des Lebensstils, die zunehmende Häufigkeit chronischer Krankheiten und die zunehmende Anwendung in Säuglingsanfangsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen. Darüber hinaus wird erwartet, dass Produkteinführungen und technologische Innovationen der führenden Akteure auf dem Markt für Humanernährung Marktwachstumschancen schaffen.

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Der Markt für menschliche Ernährung ist nach Typ segmentiert (Vitamine [fettlösliche Vitamine (Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D]), wasserlösliche Vitamine [Vitamin C, Vitamin B9, Vitamin B12, Vitamin B7, Vitamin B3, Vitamin B2, Vitamin B1, Vitamin B5, Vitamin B6], Probiotika, Proteine ​​und Aminosäuren, Kohlenhydrate (Monosaccharide [Glukose, Fruktose, Galaktose], Oligosaccharide [Saccharose, Laktose, andere Kohlenhydrate], Fette und Fettsäuren (Omega-3-Fettsäure, Omega-3-Fettsäuren). 6-Fettsäure, einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure, Palmitinsäure (PA), andere Fette und Fettsäuren), Mineralien (Makromineralien [Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Salz (Natriumchlorid)], Mikromineralien [Eisen, Zink, Kupfer, Chrom, Fluorid, Jod, Selen, Mangan, Molybdän], andere Mineralarten), nach Anwendung (Funktionelle Lebensmittel [Milchprodukte, Backwaren, Snacks, Süßwaren, Säuglingsnahrung, andere funktionelle Lebensmittel], funktionelle Getränke [Energie Getränke, Sportgetränke, angereicherte Säfte, Milchgetränke, andere funktionelle Getränke], Nahrungsergänzungsmittel, andere Anwendungen), nach Bevölkerungskategorie (Kinder, Geriatrie, Mütter, Sportler und andere Bevölkerungskategorien) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika). Die Studie bewertet auch Branchenkonkurrenten und analysiert den Markt auf regionaler und Länderebene.

Von allen in diesem Bericht untersuchten Typen wird erwartet, dass das Vitaminsegment im Jahr 2023 den größten Anteil am globalen Markt für menschliche Ernährung ausmachen wird. Der große Marktanteil dieses Segments ist auf die zunehmende Aufmerksamkeit der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden zurückzuführen die zunehmende Prävalenz von Vitaminmangel und die enorme Nachfrage nach mit Vitaminen angereicherten Lebensmitteln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmenden Gesundheits- und Wellnesstrends und ein stetiger Anstieg der geriatrischen Bevölkerung in den entwickelten Volkswirtschaften die Nachfrage nach diesem Segment weiter steigern werden. Allerdings wird das Probiotika-Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste CAGR verzeichnen. Das schnelle Wachstum dieses Segments ist auf das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika, den zunehmenden Einsatz von Probiotika als Alternative zu Antibiotika, die zunehmende Forschung zu Probiotika und den zunehmenden Einsatz von Probiotika bei Kindern zurückzuführen.

Unter allen in diesem Bericht untersuchten Anwendungen dürfte das Segment der funktionellen Lebensmittel den größten Anteil am Markt für Humanernährung ausmachen. Der große Anteil dieses Segments ist auf veränderte Lebens- und Ernährungsgewohnheiten, eine wachsende Nachfrage nach nährstoffreichen und stärkenden Lebensmitteln, steigende Ausgaben für gesunde und nährstoffreiche Ernährung sowie ein gestiegenes Verbraucherwissen über deren gesundheitliche Vorteile zurückzuführen. Allerdings wird das Segment der funktionellen Getränke im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste CAGR verzeichnen. Das schnelle Wachstum dieses Segments wird auf die wachsende Nachfrage nach funktionellen Getränken in Schwellenländern, die steigende Nachfrage nach Sportgetränken und einen Anstieg der Gesundheitsausgaben zurückgeführt.

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Unter allen in diesem Bericht untersuchten Bevölkerungsgruppen dürfte das geriatrische Bevölkerungssegment den größten Anteil am Markt für menschliche Ernährung ausmachen. Der große Marktanteil dieses Segments wird auf Faktoren wie die zunehmende Alterung der Bevölkerung, das wachsende Bedürfnis, das Verdauungs- und Immunsystem älterer Erwachsener aufrechtzuerhalten und zu verbessern, und die hohe Prävalenz chronischer Erkrankungen in dieser Bevölkerungsgruppe zurückgeführt.

Von allen in diesem Bericht untersuchten Regionen wird erwartet, dass Nordamerika im Jahr 2023 den größten Anteil am Markt für menschliche Ernährung ausmachen wird. Der große Marktanteil dieser Region wird der gut etablierten Nutrazeutika- und Functional-Food-Industrie zugeschrieben; wachsende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln; hohe Investitionen in die Forschung und Entwicklung von Humanernährungsprodukten; steigende Prävalenz chronischer Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall, Herzerkrankungen, Atemwegserkrankungen, Arthritis, Fettleibigkeit und Munderkrankungen; die zunehmende Konzentration auf einen gesunden Lebensstil; und die wachsenden Gesundheits- und Wellness- sowie Clean-Label-Trends.

Auf dem Markt für Humanernährung gab es in den letzten Jahren mehrere Produkteinführungen, Partnerschaften, Vereinbarungen und Kooperationen. Die Hauptakteure auf dem Markt für menschliche Ernährung sind Koninklijke DSM NV (Niederlande), Archer Daniels Midland Company (USA), Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark), Glanbia plc (Irland), Corbion NV (Niederlande), Associated British Foods plc (Großbritannien), Arla Foods (Dänemark), Ingredion Incorporated (USA), Tate & Lyle PLC (Großbritannien), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), Cargill, Incorporated (USA), BASF SE (Deutschland) und Kerry Group plc (Irland).

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Umfang des Berichts:

Marktbewertung für Humanernährung nach Typ

Vitamine

Fettlösliche Vitamine

Vitamin A (Retinoid)

Vitamin E (Tocopherol)

Vitamin D (Calciferol)

Wasserlösliche Vitamine

Vitamin C (Ascorbinsäure)

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B7 (Biotin)

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Probiotika

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate

Monosaccharide

Glucose

Fruktose

Galaktose

Oligosaccharide

Saccharose

Laktose

Andere Kohlenhydratarten

Fette und Fettsäuren

Omega-3-Fettsäure

Omega-6-Fettsäure

Einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure

Palmitinsäure (PA)

Andere Fette und Fettsäuren

Mineralien

Makromineralien

Kalzium

Phosphor

Kalium

Magnesium

Salz (Natriumchlorid)

Mikromineralien

Eisen

Zink

Kupfer

Chrom

Fluorid

Jod

Selen

Mangan

Molybdän

Andere Mineralarten

Marktbewertung für Humanernährung nach Anwendung

Functional Food

Milchprodukte

Bäckereiprodukte

Snacks

Süßwaren

Säuglingsnahrungsprodukte

Andere funktionelle Lebensmittel

Funktionelle Getränke

Energy-Drinks

Sportgetränke

Angereicherte Säfte

Getränke auf Milchbasis

Andere funktionelle Getränke

Nahrungsergänzungsmittel

Andere Anwendungen

Marktbewertung für menschliche Ernährung, nach Bevölkerungskategorie

Pädiatrische Bevölkerung

Geriatrische Bevölkerung

Mütterliche Bevölkerung

Sportlerpopulation

Andere Bevölkerungskategorien

Marktbewertung für Humanernährung nach Geografie

Nordamerika

UNS

Kanada

Europa

Deutschland

Vereinigtes Königreich

Frankreich

Italien

Spanien

Restliches Europa (RoE)

Asien-Pazifik

China

Japan

Indien

Australien

Rest der Asien-Pazifik-Region (RoAPAC)

Lateinamerika

Brasilien

Mexiko

Argentinien

Rest Lateinamerikas (RoLATAM)

Naher Osten und Afrika

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